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营养是生命的源泉,人体通过摄取均衡的、充足的营养获取生命的存在与发展,均衡的营养是人们实现理想健康的关键因素。
以系统化的科学营养对策为基础,根据长者的不同需求,定制其专属的食疗菜单。在食材的挑选上严格按照绿色标准采购,与爱森优选、无公害有机蔬菜供应商长期合作。院内聘请拥有多年酒店经验的专业厨师团队,菜系以适合长者口味的本帮菜、粤菜为主。
食堂配有专职营养师,为老人提供可口,营养的菜肴,向老人介绍食谱和营养知识。餐厅还为老人提供“点餐”服务,供老人自由选择;套房内有独立厨房设施,亦可自行烹饪。

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